16.00

La Salsiccia di Calabria  è un salume a grana media, farcito e stagionato, ottenuto dalla lavorazione di carni fresche di suini appartenenti alle razze diverse Calabrese, Grande Bianco o Landrace Italiana.La carne viene inserita in budello di suino naturale che viene successivamente forato.La stagionatura deve avvenire naturalmente in un ambiente adatto, per un minimo di 30 giorni.La salsiccia calabrese piccante si ottiene con l’aggiunta di peperoncino piccante.

Categoria:

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Salsiccia Piccante”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Go Top